Scurtă descriere:

O cină festivă pariziană tipică într-un apartament decorat cu mobilier de secolul al XVIII-lea este modalitatea perfectă prin care poți experimenta cât mai autentic cultul pe care francezii îl au pentru gastronomie și pentru a cunoaște îndeaproape cele mai savuroase preparate.

Repere:

• Iei cina în apartamentul hausmannian al unei parizience, la câțiva pași de Champs Elysees;
• Experiența completă a unei mese cu trei feluri tradiționale franțuzești, gătite de o localnică;
• Cina este acompaniată de vinuri din crama gazdei tale.  

La ce să te aștepți:

Experimentează o cină pariziană tipică în apartamentul unei franțuzoaice, la câțiva pași de Champs Elysees. Aperitivul este servit în salonul decorat în stilul secolului al XVIII-lea și este însoțit de conversații spumoase în spiritul binecunoscut al soiree-urilor franțuzești. Apoi, urmează cina propriu-zisă, de trei feluri, gătită de specialista în gastronomie tradițională franceză. Gazda ta a crescut preparând boeuf bourguignon sau hachis parmentier, dar stilul ei de a găti include și modernizarea felurilor tradiționale, ca parte a trendului culinar francez actual, dar și ca răspuns la produsele proaspete pe care le oferă piața locală. Ai parte de o masă franțuzească memorabilă, căreia gazda îi adaugă și vinurile potrivite – poți să contribui la lista de vinuri dacă ai preferințe foarte specifice. Meniul unei astfel de cine poate include supă cremă de dovleac sau sote de ciuperci, boeuf bourguignon sau rață hachis parmentier, sau miel cu condimente (deși, la cerere, există variante vegetariene), și un platou cu cele mai fine brânzeturi. Desertul constă în delicioase pere în vin, mousse au chocolat sau panacotta cu fructe de pădure.

Iar cum apartamentul gazdei tale se află în apropierea Grand și Petit Palais, Musee du Jeu de paume sau Galliera, o seară petrecută aici este finalul perfect al unei zile în care ai explorat Orașul Luminilor.